Sultana,
a nova variedade de olival da BALAM, protagonista na apresentação da OOWC em Portugal

Colaboração com a Universidade de Córdoba para o melhoramento genético de variedades de olivais de alta densidade.

A BALAM Agriculture teve uma participação destacada na mesa-redonda sobre ‘Soluções tecnológicas para o olival e o azeite’.

O Congresso Mundial do Azeite (OOWC) realizou a sua apresentação oficial na cidade de Beja, Portugal. O evento, que contou com a presença de importantes representantes do setor, pretende promover soluções tecnológicas para o futuro e melhorar a rentabilidade das plantações em Portugal.

O dia começou com a tomada de posse de José Godinho Calado, diretor regional da Agricultura do Alentejo; Mariana Matos, secretária-geral da Casa do Azeite; e Pedro Lopes, presidente da OLIVUM. A seguir, Ricardo Migueláñez, coordenador do OOWC, apresentou o projeto, ao convidar associações, empresas e instituições a aderirem a esta iniciativa colaborativa para ampliar as mensagens e ações dirigidas aos produtores e consumidores de azeite de todo o mundo.

A jornada continuou com a mesa-redonda ‘Soluções tecnológicas para o olival e o azeite’, na qual participaram especialistas do setor oleícola como Juan Carlos Cañasveras, Diretor de Desenvolvimento de Negócios da BALAM Agriculture; Andrés Cuenda, representante agronómico de plantações lenhosas da Greenfield Technologies; Francisco Mondragão, da Escola Superior Agrícola de Elvas do Instituto Politécnico de Portalegre e José Duarte, presidente da Cooperativa Moura e Barrancos e diretor da Confederação dos Agricultores Portugueses (CAP).

Em nome da BALAM Agriculture, Juan Carlos Cañasveras aludiu a toda a tecnologia que está envolvida em todos os processos e projetos que os mesmos desenvolvem. O Doutor Engenheiro falou sobre soluções tecnológicas que vão desde o mapeamento do solo antes do desenho da plantação ou diferentes sensores para o manejo da irrigação. O representante da BALAM Agricultura também apresentou um projeto desenvolvido em conjunto com a empresa Agronomus, por meio do programa Agrotech Conecta promovido pela ANDALUCIA AGROTECH. É uma tecnologia pioneira que permitiria a colheita noturna do olival que protege ativamente a avifauna, o que abre um novo cenário na defesa da biodiversidade na agricultura e no sector olivícola.

Biotecnologia e novas variedades

Cañasveras também falou sobre biotecnologia no campo da descoberta de novas variedades no olival. Neste ponto, o diretor de desenvolvimento de negócios da BALAM Agricultura apresentou a nova variedade de olival Sultana, que foi o primeiro marco comercial dentro da linha de colaboração entre a Universidade de Córdoba e BALAM para o melhoramento genético de variedades de olival. Em ‘Sultana’ foram observadas características que se destacaram entre os mais de 1.400 genótipos que passaram pelas diferentes fases de avaliação.

“Esta variedade possui seis características que a colocam num lugar de destaque em relação a qualquer variedade existente até ao momento: maior produtividade, maturação precoce, alto rendimento de gordura, frutos de um tamanho maior, vigor reduzido e excelente qualidade do azeite”, explicou Cañasveras.

Além da apresentação de Sultana, Juan Carlos Cañasveras também destacou a importância da irrigação com déficit controlado como estratégia chave para enfrentar as condições climáticas adversas e fazer um uso mais eficiente da água disponível para irrigação.

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